Lunch
Restaurang Björken
Måndag 13 oktober
Kryddig indisk kyckling-och linsgryta serveras med gult ris samt myntayoghurt
122 kr
Fisk- och skaldjursgratäng med fänkål i dillsås serveras med potatismos
122 kr
Rostad broccoli serveras med pumpa-och saffranshummus toppad med rostade frön och quinoa
122 kr
Borsjtj serveras med smetana
82 kr
skafferiet
122 kr
Tisdag 14 oktober
Bakad kyckling med baconstekta bönor serveras med grönpepparsås och rostad potatis
122 kr
Sej bourguignon med rödvinssås lök och rökt fläsk serveras med potatispuré
122 kr
Quesadillas fylld med rostad majs serveras med pico de gallo och kryddris
122 kr
Borsjtj serveras med smetana
82 kr
Skafferiet
122 kr
Onsdag 15 Oktober
Sloppy Joe serveras med coleslaw och pommes
122 kr
Laxpudding med pepparrotssmör och gröna ärtor
122 kr
Rökt linschili med majschips och havreris serveras med avokadodressing
122 kr
Tomat- och basilikasoppa
82 kr
Skafferiet
122 kr
Torsdag 16 Oktober
Pankorostad kyckling med mynta- och jalapenomajonnäs serveras med chilipicklad gurka och kokosris
122 kr
Tempurafriterad sej serveras dillcremé potatismos och ärtor
122 kr
Pumpa- och linsbiffar serveras med stuvad kål och rostad morot
122 kr
Tomat- och basilikasoppa
82 kr
Skafferiet
122 kr
Fredag 10 Oktober
Enchiladas serveras med gräddfil och salsa samt ris
122 kr
Ångad kolja serveras med citronbakad svartrot och potatispuré samt gräslökssås
122 kr
Sloppy Joe serveras med friterad potatis
122 kr
Palsternackssoppa serveras med krutonger
82 kr
Skafferiet
122 kr