Lunch
Restaurang Björken
Måndag 18 augusti
Southern spiced chicken med coleslaw och rostad sötpotatissallad
122 kr
Chilibakad sej med limedressing och kimchi serveras med kryddris
122 kr
Tempeh shawarma serveras i libabröd med picklade grönsaker och paprikahummus
122 kr
Soppan tar nu sommarsemester och är tillbaka i höst
82 kr
skafferiet
122 kr
Tisdag 19 augusti
Rimmad fläsksida serveras i senapsbuljong med kokta rotfrukter toppas med pepparrotsfärskost och krasse
122 kr
Ångad torsk serveras serveras med smörslungade ärtor kokt potatis samt vitvinsås
122 kr
Gratinerad tacolåda serveras med pico de gallo och ris
122 kr
Soppan tar nu sommarsemester och är tillbaka i höst
82 kr
Skafferiet
122 kr
Onsdag 20 augusti
Lasagne med kyckling och baljväxter serveras med pesto och rostade frön
122 kr
Fiskgryta serveras i tomat-och musselbuljong samt örtaioli och kokt potatis
122 kr
Lök- och zucchini pakoras serveras med grön chili- och koriandersmör samt tomatris
122 kr
Soppan tar nu sommarsemester och är tillbaka i höst
82 kr
Skafferiet
122 kr
Torsdag 21 augusti
Örtbakad fläskkotlett serveras med vinbärssås brysselkål pressgurka samt kokt potatis
122 kr
Tapenadebakad kolja med krämig potatissallad och fänkålscrudité samt örtolja
122 kr
Bakad pumpa och lökcremé med grillad aubergin och friterad tofusallad
122 kr
Soppan tar nu sommarsemester och är tillbaka i höst
82 kr
Skafferiet
122 kr
Fredag 22 augusti
Kyckling med bacon och krutonger serveras med parmesandressing och couscoussallad
122 kr
Fish´n chips friterad sej serveras med pommes vinäger och grön ärtpuré
122 kr
Moussaka serveras med soltorkad tomat- och spenatsallad
122 kr
Soppan tar nu sommarsemester och är tillbaka i höst
82 kr
Skafferiet
122 kr