Lunch
Restaurang Björken
Måndag 8 juni
Chicken Tikka med ris, raita, tomat- och rödlökssallad samt koriander
124 kr
Fisk- och skladjursgryta med rotfrukter serveras med fänkål- och dillsallad samt aioli och kokt potatis
124 kr
Gratinerade och grönsaksfyllda enchilads serveras med jalapenosalsa vitlökscrém och ris
124 kr
Soppan tar nu semester och är åter till hösten
84 kr
Skafferiet
124 kr
Tisdag 9 juni
Färsbiff på fläsk rödbetor och kikärtor serveras med fetaostdressing paprikacréme samt klyftpotatis
124 kr
Varmrökt lax serveras med sallad på sparris- och sockerärtor gräddfilssås samt örtslungad potatis
124 kr
Curryrostad blomkål med bönragu, spenat och limepickles, serveras med havreyoghurt och naanbröd
124 kr
Soppan tar nu semester och är åter till hösten
84 kr
Skafferiet
124 kr
Onsdag 10 juni
Dillkött på hjort med morot och palsternacka serverad med kokt potatis
124 kr
Harrisabakad sej serveras med mangosalsa och taboule toppas med mynta- och löksallad
124 kr
BBQ- tofu med kryddrostad potatis kräming sallad på ruccola och chili samt grillad majs
124 kr
Soppan tar nu semester och är åter till hösten
84 kr
Skafferiet
124 kr
Torsdag 11 juni
Garlic pepper chicken med ris, zucchini, paprika samt gurka med thai-basilika och salladslök
124 kr
Ångade fisk- och musselfrikadeller serveras med vitvinssås sparris och dillslungad potatis
124 kr
Falafel på rödbeta serveras med hummus chilipicklad rödkål och bröd
124 kr
Soppan tar nu semester och är åter till hösten
84 kr
Skafferiet
124 kr
Fredag 12 juni
Asiatisk fläskburgare med strimlad vitkål, picklad gurka, rostad lök, sesamfrön och pommes
124 kr
Laxpasta med citrus- och dillsås serveras med spenatsallad och vitlöksbröd
124 kr
Stroganoff med svamp och dijonsenap serveras med syrlig havreyoghurt och grönsaksris
124 kr
Soppan tar nu semester och är åter till hösten
84 kr
Skafferiet
124 kr